RECETAS

Revuelto morcilla con manzana

Ingredientes principales
  • 1 morcilla de Burgos
  •  pasas de Corinto
  •  piñones
  •  1 manzana
  •  aceite
  •  1 huevo.

Plato: Principal
Estilo: Cocina rápida.
Ambiente: De la abuela.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: 22 minutos
 


Preparación de la receta

Para preparar la receta de Revuelto morcilla con manzana

  • Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla en una sartén con un pelín de aceite
  • Pelar y picar la manzana. Añadirla a la sartén con la morcilla
  • Incorporarle unas pasas y unos piñones
  • Batir el huevo y añadirlo a la sartén para que cuaje
  • Servir
Fuente: CanalCocina