TIENDA

Compre tranquila y cómodamente desde su casa y disfrute
de la excelente gama de productos artesanos que
Morcillas y Embutidos EL POZANO puede ofrecerle.
 

Bienvenido a la tienda de Morcillas y Embutidos "El Pozano", para mayor comodidad de nuestros clientes, ponemos a su disposición esta tienda online con nuestros productos, en ella podrá no sólo comprar, sino contactar con nosotros, o plantearnos sus cuestiones. Para su comodidad hemos diseñado una serie de lotes con nuestros productos si tiene alguna duda póngase en contacto con nosotros.

 

Nuestros productos son elaborados artesanalmente en Poza de la Sal (Burgos), siguiendo las recetas tradicionales de nuestra familia, estamos seguros de que no le defraudarán.

 

Gracias por confiar en nosotros.
Embutidos El Pozano.

Nuestros LOTES

 

Nuestros PACK's

 

 

Nosotros

En Poza de la Sal, la fabricación de embutidos a partir del cerdo ha sido desde antiguo la fuente nutritiva cárnica más importante de la población. De forma familiar y tradicional los pozanos han elaborado morcillas, chorizos y otros productos derivados del cerdo.

En la familia De la Fuente, desde hace tres generaciones elaboramos nuestros embutidos artesanalmente, siguiendo nuestra fórmula tradicional y con ingredientes naturales de primera calidad.

La fábrica se encuentra en Poza de la Sal (Burgos), localizada en la salida de pueblo, carretera Gamonal – Poza nº 73.
Nuestras instalaciones recientemente remodeladas, están adaptadas a las normas de calidad y seguridad alimentaria exigidas por las autoridades mediante sistemas de gestión tipo APPCC.

 

Con el paso de los años nos hemos especializado en la Morcilla de Burgos, morcilla de arroz, 100% natural sin conservantes ni aditivos.

En nuestra provincia somos varias las empresas dedicadas a la fabricación de morcilla de arroz. Si bien todos utilizamos un proceso similar de elaboración e ingredientes básicos comunes, cada uno aporta su toque  personal, consiguiendo así un sabor particular en cada una de las morcillas burgalesas.

 

 

Si bien mantenemos las recetas que han ido pasando de padres a hijos, estamos evolucionando ofreciendo diferentes envases y formatos: envase al vacío doble o individual con el objetivo de la máxima calidad y satisfacción para el cliente.

Es difícil pasar por tierras burgalesas y no probar este delicioso embutido que con las nuevas formas de envasado permiten adquirirlo como un sabroso obsequio.

La Morcilla de Burgos se trata de un producto que ha sido y es parte de nuestra cocina tradicional.
Los diversos productores aportan sus diferentes matices en el sabor de su morcilla, haciendola única y especial.
Existen multitud de formas de degustarla, que van desde cruda, cocida, asada y frita, formando parte de numerosos platos: cocidos, hojaldres, revueltos y acompañando al cordero lechal y otras carnes.

Se trata de un producto muy enraizado en nuestra cultura tradicional ligado a aspectos tanto gastronómicos como culturales como es la matanza del cerdo.

¿DÓNDE ESTAMOS?

Carniceria de la Fuente

Morcillas y Embutidos el Pozano
Calle Mayor 8
09246 POZA DE LA SAL (BURGOS)
Tel. 947 302 031
Tel. 947 305 003


Ver MORCILLAS Y EMBUTIDOS EL POZANO en un mapa más grande

También puede obtener nuestros productos envasados en:

Hotel Restaurante
Casa Martín

Calle La Calzada s/n
09246 POZA DE LA SAL (BURGOS)
Tel. 947 302 103